Quer saber como fazer churrasqueira, forno e fogão a lenha, tudo junto e misturado, pra arrasar nos almoços de domingo com a família e amigos? Então, amiga, chegou ao lugar certo!
Se você sempre sonhou em ter aquele cantinho especial com cheirinho de comida caseira feita no fogão a lenha, este post é pra você!
Aqui, vou te mostrar que realizar esse sonho não é um bicho de sete cabeças.
Vamos desmistificar a construção dessa área gourmet dos sonhos, com dicas práticas, passo a passo e até inspirações pra você deixar tudo com a sua cara.
Bora colocar a mão na massa e construir a sua churrasqueira, forno e fogão a lenha? Continue lendo e descubra como!
Planejando a sua Área Gourmet
Definindo o Espaço Ideal
Antes de começar a construir, precisamos definir o local perfeito para a sua churrasqueira, forno e fogão a lenha.
Pense no espaço disponível, na circulação das pessoas e, claro, na vista! Afinal, ninguém quer ficar cozinhando de costas para o pôr do sol, né?
Se você tem um quintal grande, ótimo! Mas se o espaço é mais compacto, não se preocupe, dá pra fazer um projeto incrível também.
O importante é ter espaço suficiente para a construção e para a movimentação, sem apertos.
Meça tudo direitinho, considere a posição do sol, a direção do vento (para não defumar a casa toda!) e a proximidade com a cozinha.
Lembre-se de que você vai precisar de espaço para armazenar lenha também, então já inclua isso no seu planejamento.
E se você tiver uma vista bonita, tente posicionar a churrasqueira de forma que você possa aproveitar enquanto cozinha.
Afinal, cozinhar também é um momento de prazer, né, amiga?
Materiais Necessários
Agora que já definimos o local, vamos falar dos materiais.
A escolha dos materiais é fundamental para garantir a durabilidade e a segurança da sua área gourmet.
O mais comum é usar tijolos refratários, que aguentam altas temperaturas, mas também dá para usar blocos de concreto, desde que sejam revestidos com material refratário por dentro.
Além disso, você vai precisar de cimento, areia, argamassa refratária, vergalhões, chapas de metal (para a estrutura do forno e do fogão), portas de ferro fundido (para o forno e o fogão), grelha para a churrasqueira, e acabamentos (como azulejos, pedras ou reboco).
A quantidade de cada material vai depender do tamanho do seu projeto.
O ideal é fazer um desenho detalhado com as medidas e pedir ajuda a um profissional (pedreiro ou engenheiro) para calcular a quantidade exata.
Assim você evita desperdícios e garante que tenha tudo o que precisa para a construção.
Não se esqueça de pesquisar preços em diferentes lojas de materiais de construção para garantir o melhor custo-benefício.
E, se possível, peça desconto, amiga! A gente nunca perde por tentar, né?
Mãos à Obra: Construindo a Churrasqueira, Forno e Fogão a Lenha
A Base: O Segredo da Firmeza
Amiga, a base é tudo!
Uma base sólida e bem feita é essencial para garantir que sua churrasqueira, forno e fogão a lenha não rachem ou afundem com o tempo.
Aqui, você vai precisar escavar o terreno, fazer a fundação com concreto armado e construir a base com tijolos ou blocos, nivelando tudo com cuidado.
A altura da base vai depender da sua altura e do seu conforto na hora de cozinhar.
Pense nisso!
Não tenha pressa nessa etapa!
Deixe o concreto curar por pelo menos 7 dias antes de começar a construir a estrutura da churrasqueira, forno e fogão.
E se você não tiver experiência com esse tipo de construção, o melhor é contratar um profissional.
É um investimento que vale a pena para garantir a segurança e a durabilidade da sua área gourmet.
Afinal, ninguém quer ter dor de cabeça depois, né?
Erguendo as Paredes: Tijolos e Argamassa na Dança da Construção
Com a base pronta e firme, é hora de começar a erguer as paredes da churrasqueira, forno e fogão a lenha.
Use tijolos refratários e argamassa refratária para garantir que a estrutura suporte as altas temperaturas.
Se você optou por blocos de concreto, lembre-se de revestir a parte interna com material refratário.
A altura da churrasqueira vai depender do seu gosto, mas o ideal é que a grelha fique na altura da sua cintura para facilitar o manuseio.
Para o forno e o fogão, a construção é um pouco mais complexa, pois envolve a criação de uma câmara interna abobadada.
Se você não tem experiência com esse tipo de construção, recomendo que peça ajuda a um profissional.
É importante que a câmara seja bem vedada para garantir o bom funcionamento do forno e do fogão.
E não se esqueça de deixar aberturas para a chaminé e para a entrada de ar.
Detalhes Finais: Acabamentos e Personalização
Com a estrutura pronta, é hora de dar o seu toque pessoal!
Você pode revestir a churrasqueira, forno e fogão a lenha com azulejos, pedras, pastilhas, reboco, ou qualquer outro material que combine com o seu estilo.
Existem diversas opções no mercado, desde as mais rústicas até as mais modernas.
Solte a sua criatividade!
Além do revestimento, você pode adicionar detalhes como prateleiras, nichos, ganchos para utensílios, e até uma pia.
Pense em tudo o que você precisa para tornar a sua área gourmet ainda mais funcional e prática.
E não se esqueça da iluminação!
Uma boa iluminação valoriza o ambiente e facilita o trabalho na hora de cozinhar.
Afinal, amiga, a gente merece um espaço bonito e funcional, né?
A Chaminé: O Toque Final para o Sucesso da sua Obra
A chaminé é essencial para o bom funcionamento da churrasqueira, forno e fogão a lenha.
Ela garante a saída da fumaça e evita que o ambiente fique defumado.
A altura da chaminé deve ser calculada de acordo com o tamanho da sua área gourmet.
O ideal é que ela seja alta o suficiente para que a fumaça não incomode você e seus convidados.
A construção da chaminé pode ser feita com tijolos refratários ou com canos de metal específicos para altas temperaturas.
É importante que a chaminé seja bem vedada para evitar vazamentos de fumaça.
E não se esqueça de instalar uma chapa de proteção na saída da chaminé para evitar a entrada de chuva e pássaros.
Como Fazer Churrasqueira, Forno e Fogão a Lenha: Passo a Passo Simplificado
- Planejamento: Defina o local, faça um desenho e calcule a quantidade de materiais.
- Base: Escave o terreno, faça a fundação e construa a base com tijolos ou blocos.
- Paredes: Erga as paredes com tijolos refratários e argamassa refratária.
- Câmara Interna (Forno e Fogão): Construa a câmara interna abobadada e vede bem.
- Churrasqueira: Instale a grelha na altura ideal.
- Chaminé: Construa a chaminé com tijolos refratários ou canos de metal.
- Acabamentos: Reviste a estrutura com azulejos, pedras ou reboco.
- Detalhes: Adicione prateleiras, nichos e iluminação.
- Teste: Faça um teste com fogo baixo para verificar se tudo está funcionando corretamente.
- Curta: Reúna a família e os amigos para inaugurar sua nova área gourmet!
Comparativo de Materiais para Churrasqueira, Forno e Fogão a Lenha
| Material | Vantagens | Desvantagens | Preço Médio (Referencial) |
|---|---|---|---|
| Tijolo Refratário | Resistente a altas temperaturas, durável | Mais caro que o tijolo comum | R$ 2,00 – R$ 5,00 (unidade) |
| Bloco de Concreto | Mais barato que o tijolo refratário, fácil de encontrar | Precisa ser revestido com material refratário | R$ 5,00 – R$ 10,00 (unidade) |
| Pedra | Acabamento rústico e charmoso, durável | Mais difícil de trabalhar, pode ser mais caro | Depende do tipo de pedra |
| Azulejo | Fácil de limpar, diversas opções de cores e estampas | Menos resistente a altas temperaturas que o tijolo refratário | Depende do tipo de azulejo |
Sugestão de Produtos Nacionais
Encontrar os produtos certos pode ser um desafio.
Aqui vai uma dica amiga de produtos nacionais para te inspirar!
Lembre-se que preços podem variar bastante dependendo da região e fornecedor, ok?
Essa lista é só para você ter uma ideia, amiga!
A pesquisa de preços é por sua conta, viu?
- Tijolos Refratários Palimanan (média R$ 3,00/unidade): Ótima qualidade e resistência.
- Argamassa Refratária Refratec (média R$ 50,00/saco): Perfeita para assentamento de tijolos refratários.
- Porta de Ferro Fundido Fundição Brasileira (a partir de R$ 300,00): Diversos tamanhos e modelos.
- Grelha em Inox Tramontina (a partir de R$ 150,00): Durabilidade e fácil limpeza.
- Azulejos Eliane (a partir de R$ 20,00/m²): Lindas opções para revestir sua churrasqueira.
- Pedras Decorativas Palimanan (preço sob consulta): Para um acabamento rústico e charmoso.
- Cimento Votoran (média R$ 30,00/saco): Qualidade garantida.
- Areia Lavada (média R$ 100,00/m³): Essencial para a construção da base.
- Vergalhões Gerdau (preço sob consulta): Para a estrutura da fundação.
- Chapa de Metal Aço Fácil (preço sob consulta): Para a estrutura do forno e fogão a lenha.
Lembre-se: pesquise bastante, peça indicações de amigos e profissionais da área e escolha os produtos que melhor se adequam ao seu projeto e ao seu bolso.
Afinal, o importante é construir uma área gourmet bonita, funcional e que caiba no seu orçamento.
Construir uma churrasqueira, forno e fogão a lenha pode parecer complicado, mas com planejamento e as dicas certas, você consegue criar um espaço incrível para reunir a família e os amigos.
Lembre-se de que cada etapa é importante, desde a escolha do local até os acabamentos finais.
E se precisar de ajuda, não hesite em procurar um profissional qualificado.
Gostou das dicas? Compartilhe este post com suas amigas que também sonham em ter uma área gourmet completa!
E não se esqueça de deixar seus comentários e dúvidas aqui embaixo.
Vamos trocar figurinhas e construir juntas a churrasqueira dos sonhos!
